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Vos vacances aux Maldives


Maldives en bref

Nom officiel : République de Maldives (Dhivehi Raajjeyge Jumhooriyyaa).
Capitale : Malé (120 000 habitants)
Superficie : 298 km²de terre, 200 îlots habités sur 1 190, regroupés en 19 unités (ou atolls administratifs)
Langue officielle : Le divehi
Nombre D'habitants :
396 334 habitants
Religion : musulmane (100 % sunnite)
Îles-hôtels : une centaine consacrées au tourisme
Fête nationale : 26 juillet (Indépendance en 1965)
PIB : 1,47 milliard de US$ (2009)
PIB/habitant : 2 912 millions de US$ (2009)

Les Maldives en 5 mots clés

Les Maldives en 5 mots clés

Cauris

Cauri

Longtemps utilisés comme monnaie d'échange internationale (on a retrouvé des traces de ces échanges en Afrique et en Chine), ces coquillages ont valu aux Maldives le surnom d'« îles de l'argent » en raison du nombre impressionnant de cauris que l'on pouvait y trouver autrefois. Aujourd'hui, le coquillage est resté un emblème de l'archipel et est imprimé sur chaque billet de banque et pièce de monnaie.

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Dhoni

Dhoni

Bateau de pêche local, le dhoni est une sorte de barque faite de bois de cocotier et dont la proue remonte à la manière des navires phéniciens.

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Foh

Foh

Les Maldiviens en mâchent à longueur de journée. Ces préparations à base de noix d'arec et d' épices sont réputées comme étant un aliment naturel très efficace pour garder une haleine fraîche toute la journée. Attention, cela peut surprendre la première fois : c'est assez fort en bouche, car très épicé.

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Hikimas

Hikimas

Aliments de base des Maldiviens, les hikimas sont des morceaux de poissons légèrement cuits dans de l'eau bouillante, puis séchés au soleil. D'aspect sec et noir, ils sont le plus souvent servis avec des galettes de pain.

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Kurumba

Kurumba

Noix de coco consommée alors qu'elle n'a pas encore atteint sa maturité. Elle est de couleur verte, son jus ressemble plus à de l'eau qu'au fameux lait de coco habituel, et sa chair est plus gélatineuse. C'est un régal et l'on en trouve partout sur l'archipel.

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